Convite da Devinum Blog Gastro
Wine Tour, presente na apresentação dos vinhos selecionados
da Bodega Navarro Correas, com a presença do enólogo Fernando Ravera, no almoço harmonizado em 17 de maio, Guiseppe Gril Leblon , Rio de Janeiro.
Bodega Navarro Correas origem data do ano de 1798, quando Don Juan de Dios Correas planta
os primeiros vinhedos em Mendoza. Concebido desde então sob uma filosofia e espírito único, fruto do legado de Don Juan de Dios Correas, em sua busca incansável através dos anos com o lema : "A tradição está sempre fazendo um vinho melhor"
Continuando com a tradição
familiar e buscando novas expressões, selecionando
as regiões com microclimas e os mais destacados solos da província de Mendoza, criaram o melhor terroir para cada variedade, atual com mais de 60 vinhedos localizados nas
áreas mais prestigiadas, toda a estrutura é projetada com o objetivo de gerar o
menor impacto ambiental e ecológico ao meio ambiente. Hoje Bodega Navarro
Correas é uma das vinícolas mais eficientes e ambientalmente sustentáveis.
Reconhecida como uma das
vinícolas argentinas premium e com um portfólio vencedor de vários
prêmios. Top 20 das vinícolas exportadoras argentinas é forte presença nos
mercados da América latina. Um dos ícones de vinícolas da gama alta da
Argentina.
Enólogo Fernando Ravera Bacharel em Enologia na Universidade de Bosco, começou trabalhar na área de Pesquisa e Desenvolvimento de vinícolas e com mais de 30 anos de experiência em viticultura desde 2008 é o Chefe de Enologia de Navarro Correas. Fernando comenta que a melhor formação para um enólogo é o trabalho diário na vinha. Mendoza foi lugar que nossos ancestrais escolheram transcender por mais de 9 gerações. Finca Agrelo é nossa homenagem a esse legado, um encontro entre o passado presente e o futuro.
O Grupo Peñaflor empresa
argentina fundada em 1904 por uma família de imigrantes italianos, líder em vinhos na Argentina, atualmente entre as dez maiores
empresas produtoras de vinho do mundo. Em 2010, a família Bemberg
adquiriu todas as ações do Grupo Peñaflor, marco que assinala o início de um
ciclo de grande expansão para a empresa, com base no compromisso com o
desenvolvimento sustentado da Argentina e na indústria do vinho.
DEVINUM desde 2012
atuando como importadora e distribuidora de vinhos, tornando-se relevante nas
adegas dos melhores restaurantes e lojas especializadas do país, nasceu com o
respaldo e experiência de um dos grupos vinícolas mais admirados no mundo.
Edição de Texto e Fotos : Leila Bumachar
Release cedido pela assessoria de imprensa: Orantes. c assessoria de comunicação - Carolina Orantes
Nenhum comentário:
Postar um comentário